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Domaine de Cabasse : ici vous êtes chez vous.

Domaine-Auberge en Provence , Vivez l'activité viticole , dégustez les vins , reposez vous en silence !


Entouré de vignes, le Domaine de Cabasse, Auberge en Vaucluse, offre une magnifique terrasse, une grande piscine abritée, au pied de Séguret, l’un des plus beaux villages de France. L’auberge en Provence, 3 étoiles, dispose de 23 chambres doubles, avec grand lit ou lits twin, tout confort : climatisées, salle de bain privée, télévision, téléphone, wifi gratuit.

Appréciez le soleil généreux et la fraîcheur nocturne de la Provence avec les chambres du premier étage qui disposent d’un balcon ou d’une terrasse privative. Un chemin bordé de lavandes et d’oliviers vous invite à descendre à la piscine, où vous pourrez prendre un bain de soleil, ou vous prélasser à l’ombre d’un olivier.

L’hôtel-auberge, à Séguret (Vaucluse-Provence) est installé au cœur de la Provence. C’est un point de départ idéal pour découvrir le riche patrimoine romain (Vaison-la-Romaine, Orange, Avignon), faire des ballades pédestres au pied des Dentelles de Montmirail, partir à vélo à l’assaut du Mont Ventoux (Visitez la Provence à Vélo : www.provence-a-velo.fr).

Ou encore participer aux manifestations culturelles telles que les Chorégies d’Orange, les Choralies de Vaison la Romaine, ou le Festival d’Avignon, ou encore visiter un des villages traditionnels de la région, à commencer par Séguret même, classé parmi les plus beaux villages de France.

Le Domaine de Cabasse, auberge en Provence, vous invite tout simplement à découvrir son cadre idyllique pour un séjour sous le signe de la quiétude. Profitez du cadre naturel privilégié et de la tranquillité de l’auberge et ne manquez pas la dégustation des vins du Domaine.

Notre auberge de charme en Provence est ouvert toute l’année. 7 jours sur 7 en été, du lundi au vendredi en basse saison.

Le restaurant Cabasse est ouvert 7 jours sur 7 d’avril à octobre.

Accueil de groupes toute l’année sur réservation.

Chambres Cuvée Spéciale

En harmonie avec le vignoble

Basse saison : 89 €

Haute saison : 137 €

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Chambres Grand Cru

Vue imprenable – confort cosy !

Basse saison : 100 €

Haute saison : 170 €

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Chambres Millésime

Grand confort , l’espace en plus : un must !

Basse saison : 153 €

Haute saison : 185 €

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Le Domaine

“Casa Bassa”, “la maison sous le village”, ou autrement dit ; Cabasse

C’est bien le cas du Domaine de Cabasse, domaine viticole du Vaucluse, dont les vignes s’étendent jusqu’au pied de Séguret, l’un des plus beaux villages de France.  Quinze hectares de vigne, dont douze entourent comme une divine protection notre hôtel 3 étoiles en provence et la cave, et trois hectares que les plus courageux pourront découvrir à pied dans les montagnes qui surplombent Gigondas. Ces vignes recouvrent les appellations de Séguret, Sablet Côtes du Rhône Villages et de Gigondas A.O.C. Les racines du Domaine de Cabasse remontent vraisemblablement au 14ème siècle quand les Papes se succédaient à Avignon. Saint Quenin, Patron de la paroisse, a sans doute pu fouler nos vignes car dès son époque (Vème siècle) les vignes envahissaient déjà nos coteaux.

Nous menons ces vignes en culture raisonnée, respectueuse des rythmes de la nature, en observant attentivement avec notre équipe les évolutions des plantes exigeantes. Le mistral est un précieux allié pour lutter contre certains développements de maladies, ce qui nous permet aussi de rationaliser au strict minimum les apports extérieurs. Soleil généreux, terroirs sableux ou plus lourds, coteaux escarpés bien exposés se conjuguent pour amener à maturité chacun de nos cépages. Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Clairette et Viognier, produisent un raisin sain de grande qualité, base nécessaire pour la vinification d’un vin exceptionnel.

SERVICES & PRESTATIONS

Les plus de notre Hôtel 3 étoiles en Provence

  • WIFI gratuit
  • Accès personnes à mobilité réduite
  • Chambres non-fumeurs
  • Personnel multilingue
  • Animaux admis
  • Chambres familiales
  • Terrasse privative
  • Parking privatif
  • Ascenseur
  • Coffre-fort
  • Massages
  • Piscine chauffée
  • Restaurant midi & soir
  • Terrasse ombragée
  • Buffet petit déjeuner
  • Bagagerie
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