En vélo au Mont Ventoux, à pied dans les Dentelles de Montmirail...

À choisir parmi toutes les activités nature, sportives, culturelles, ou simplement touristiques qui entourent le Domaine de Cabasse !

En 1 heure de voiture maximum, partez à la découverte de toute la Provence :
– les villages perchés tels que Séguret
– Orange et son théâtre antique
– Vaison la Romaine
– Le Pont du Gard
– Le Mont Ventoux
– Les Dentelles de Montmirail

Nous nous tenons à votre disposition à l’accueil de l’hôtel pour vous informer et vous conseiller sur les merveilles incontournables à visiter en Provence !

Pour ceux qui souhaitent profiter du calme et du farniente au Domaine, de nombreuses activités sont également possibles sur place :
– la piscine
– l’oenotourisme avec dégustation au caveau de nos vins
– les soins et massages d’Estelle
– de nombreux sentiers de randonnée au départ du Domaine
– des cours de cuisine

Et pour ceux qui veulent simplement louer un vélo pour s’éloigner un peu, nous nous tenons à votre disposition à l’accueil pour vous proposer un prestataire de location de vélo.

Activités au Domaine de Cabasse

Oenotourisme

Oenotourisme

Le Domaine de Cabasse offre la particularité de réunir un hôtel, un restaurant et un domaine viticole, au cœur du vignoble des Côtes-du-Rhône. Ainsi, ses hôtes ont souvent l’opportunité de partager les moments forts de la vie d’un vigneron !

Découvrez les vins du Domaine de Cabasse au cours d’une dégustation dans notre caveau : Cru Gigondas, Côtes-du-Rhône Villages Séguret et Sablet, rouge, blanc et rosé, une belle gamme qui enchantera votre palais.

Si vous souhaitez approfondir vos connaissances, nous organisons pour vous une initiation à l’œnologie avec un sommelier, ou encore une découverte du vignoble et du terroir : contactez-nous au +33(0)4 90 46 91 12 ou par mail à l’adresse hotel@cabasse.fr pour obtenir un devis.

Wine tours : au départ de l’hôtel, notre partenaire vous emmène visiter une sélection de vignobles et déguster le vin de nos confrères.

Détente

Détente

Profitez du bel espace piscine d’avril à octobre : la piscine est chauffée ! Farnienter sur un bain de soleil avec un verre de rosé, au chant des cigales, quoi de plus reposant…

Une table de ping pong et des boules de pétanque sont à votre disposition, ainsi que des jeux de société.

Cours de cuisine

Cours de cuisine

Le Chef Johannes Sailer a le plaisir de partager son savoir au cours de leçons de cuisine. Suivant les saisons, il vous invitera à aller au marché avec lui avant de vous confier ses recettes, et vous dégusterez ensuite le délicieux dîner que vous aurez préparé avec lui.

Quatre thèmes sont proposés :

  • Cuisinez Provence
  • Les plantes aromatiques
  • Accord mets et vins
  • Cuisinez la truffe

Cours pour un groupe de 4 personnes minimum et 8 personnes maximum, 90 € par personne (Cuisinez la truffe : 110 € par personne), sur réservation.

Visite de Séguret

Visite de Séguret

On ne peut séjourner au Domaine de Cabasse sans aller se promener à Séguret, village médiéval classé parmi les 154 “Plus beaux villages de France”. Ses ruelles en calades, ses porches, son beffroi, chaque recoin vous enchantera.

Une visite commentée par un guide professionnel a lieu chaque semaine en été, et nous pouvons également en organiser une à votre demande.

Envie de se dépenser ? Envie de se dépenser ? (2)

Envie de se dépenser ?

De nombreux sentiers de randonnée s’offrent à vous au départ du Domaine, dans le Massif des Dentelles de Montmirail. Les paysages sont magnifiques, les odeurs de garrigue enivrantes !

Nous vous mettons en relation avec un guide professionnel si vous le désirez. Il pourra également vous proposer l’ascension des Dentelles.

Les cyclistes se régalent dans notre région mi-montagne mi-plaine ! Les circuits ne manquent pas : Circuit des villages médiévaux, des villages comtadins ou templiers, Vallée du Toulourenc, circuit du vignoble des Côtes-du-Rhône, et bien sûr le mythique Mont Ventoux !

Possibilité de louer des vélos, classiques ou électriques. Nos partenaires les livrent au Domaine.

Nature et sport

Randonnée

Randonnée

Choisissez l’un des nombreux parcours qui traversent le Massif des Dentelles de Montmirail, ou préférez un parcours thématique avec guide : sentiers botanique, viticole, panoramique, plantes médicinales et toxiques, ballade faune, flore, truffes… Lever de soleil au Mont Ventoux.

Cyclisme

Cyclisme

Paradis des cyclistes, notre région offre des circuits très variés entre montagne et plaine. Partez à l’assaut du Mont Ventoux, suivez le guide qui vous fait découvrir les richesses des environs lors de circuits à thème : circuit œnologique avec visite de caves, parcours des villages perchés…

Possibilité de louer des vélos, classiques ou électriques. Nos partenaires les livrent au Domaine.

Dans un rayon de 30 km...

Dans un rayon de 30 km...

Dans un rayon de 30 km, vous pouvez pratiquer escalade, canyoning, parapente, sports équestres, baignade en rivière.

Vivez des expériences originales : « Jeux aériens » avec Roc’Dentelles, à Gigondas (10 min), rando aquatique avec Vaison Vertical.

Pour les golfeurs : le Golf d’Orange (18 trous) est à 20 min, le Golf d’Avignon (18 trous) à 40 min.

Hiver comme été

Hiver comme été

La station du Mont Serein, à 6 km du sommet du Mont Ventoux, propose des activités : dévalkart, balade à cheval, jeux gonflables, poney, parcours forestiers, et ski alpin, parcours raquettes, luge.

Notre équipe est à votre service pour vous renseigner, vous mettre en relation avec les guides, s’occuper de réserver vos vélos…

A fond la forme au Domaine de Cabasse !

Patrimoine et culture

Villages provençaux et sites célèbres Villages provençaux et sites célèbres (2)

Villages provençaux et sites célèbres

Vaison-la-Romaine est entourée de 19 villages tous plus charmants les uns que les autres.

La visite de Séguret, classé parmi les 154 Plus Beaux Villages de France, est incontournable. Nous vous indiquerons ensuite le circuit des villages perchés de la Vallée du Toulourenc : Entrechaux, Brantes, Savoillans, Saint-Léger-du-Ventoux, ou celui des villages templiers : Roaix, Villedieu, Buisson, ou encore celui des villages médiévaux : Gigondas, Vacqueyras, Crestet…

Vaison-la-Romaine mérite une halte prolongée. Réputée pour son site antique, le plus vaste de France, la ville est riche également d’une magnifique cité médiévale, dominée par l’ancien château du Comte de Toulouse. Le mardi matin, son marché emplit toute la ville basse d’odeurs, de couleurs et saveurs du Midi.

De nombreux sites célèbres sont accessibles en moins d’une heure de voiture :

  • Avignon et son Palais des Papes (40 mn)
  • Le Pont du Gard (55 mn)
  • Gordes, l’Abbaye de Sénanques (40 mn)
  • Fontaines-de-Vaucluse (40 mn)
  • L’Isle sur la Sorgue, la ville des antiquaires (40 mn)
  • Orange, Carpentras (20 mn)
  • Nyons, capitale de l’olive du même nom (30 mn)
  • Grignan, le château de Madame de Sévigné (30 mn)

Un peu plus loin, Saint-Rémy-de-Provence, les Baux-de-Provence (1h15)

Marchés de Provence

Marchés de Provence

Chaque jour de la semaine, découvrez un nouveau marché !

  • Bollène le lundi
  • Vaison-la-Romaine le mardi
  • Malaucène le mercredi
  • Orange le jeudi
  • Carpentras le vendredi
  • Sainte-Cécile-les-Vignes le samedi
  • L’Isle-sur-la-Sorgue le dimanche

Tous les produits artisanaux et gourmands de la Provence vous y attendent !

Gastronomie, saveurs et senteurs Gastronomie, saveurs et senteurs (2)

Gastronomie, saveurs et senteurs

Le Vaucluse est le verger de la France. Légumes du soleil, fruits savoureux, donnent une cuisine colorée et parfumée, un délice pour les papilles.

Nous vous confions les bonnes adresses pour déguster de délicieuses huiles d’olive, visiter une safraneraie, ou encore découvrir le monde de la truffe avec une démonstration de cavage aux alentours de Richerenches. Et puis, se régaler dans une nougaterie, ou à la fabrique des célèbres berlingots de Carpentras.

La lavande, emblématique de la Provence, est déclinée sous toutes ses formes, chez notre voisin de Sablet Plantes et Parfums de Provence, et aussi dans les usines d’artisans d’Entrechaux, de Nyons…

Une expérience originale : le Chef Johannes Sailer vous emmène dans les collines, vous apprend à reconnaître les plantes aromatiques et comestibles, puis lors d’un cours de cuisine, vous donne ses secrets pour les cuisiner.

Festivals Festivals (2)

Festivals

Pour ne parler que des plus célèbres :

  • le Festival d’Avignon, un rendez-vous incontournable pour les amoureux du théâtre. Durant trois semaines, en juillet, ce festival met en valeur les créations contemporaines. Dans la Cité médiévale, chaque place et placette, chaque recoin, devient scène de théâtre pour le plus grand régal des passants. Après le plaisir étourdissant d’une journée au Festival d’Avignon, vous retrouvez avec un aussi grand plaisir la quiétude du Domaine de Cabasse, à seulement 40 mn de voiture.
  • les Chorégies d’Orange, festival d’arts lyriques mondialement connu. Le Théâtre Antique d’Orange, l’un des théâtres romains les mieux conservés d’Europe, offre un cadre exceptionnel à ces soirées musicales de très haute qualité, réparties sur juillet et août.

Bon à savoir : Notre Chef vous propose un service adapté les soirs de spectacle, et nous pouvons vous prêter des coussins !

Retrouvez aussi tous les trois ans les Choralies de Vaison-la-Romaine, fête du chant choral qui rassemble plus de 5000 choristes venus du monde entier pour 8 jours d’ateliers et de concerts. A toute heure du jour et de la nuit, la ville entière devient Chant. Prochaines Choralies en 2019.

Et puis, en novembre et décembre, il y a le Festival des Soupes dans tout le Pays Vaisonnais, et tout l’été les très nombreuses fêtes votives et fêtes du vin des villages, réjouissances conviviales ouvertes à tous !

Pour les enfants

Découvertes et activités Découvertes et activités (2)

Découvertes et activités

La liste est bien longue des propositions d’activités à vivre en famille. Retenons en particulier dans le rayon “Découvertes” :

  • L’Observatoire astronomique Vaison Ventoux : plongeon dans le ciel étoilé de Provence,
  • Le Naturoptère, à Sérignan-du-Comtat (20 min), lieu scientifique qui permet de voir et comprendre toutes les petites bêtes et leur environnement,
  • Le Parcours sensoriel des vins de Cairanne (10 min), pour une approche ludique et didactique du monde du vin,

Le Visiatome, à Marcoule (30 min), pour en savoir plus sur les enjeux énergétiques d’aujourd’hui, dans un espace ludique et interactif dédié à l’énergie nucléaire notamment.

Et dans le rayon « Activités » :

  • Divers centre aquatiques, dont Splashworld, à Monteux (30 min), premier parc à thème aquatique en France,
  • Divers parcours aventure dans les arbres, par exemple Oxygène Parc Aventure à Vaison-la-Romaine, ou Ventoux Aventure à Mormoiron (30 min)
  • Des promenades équestres comme Vaison à Cheval, des parcs à thème comme La Forêt Enchantée à Venasque (35 min)…

La réception est à votre disposition pour vous donner tous les renseignements que vous souhaitez.

© 2017 Domaine De Cabasse www.cabasse.fr | tous droits réservés | agence attraction : création site internet - agence de communication web et création graphique
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération